グルッペ、種をまく。

ご縁があって群馬県に畑を借りることになりました!
無農薬でおいしい野菜、いつも売ってはいるけど
作るとなったら実際どんなに大変なコト?!

やってみようそうしよう…
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グルッペ米、完成♪
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    アップが遅くなりましたが、去る4日。
    グルッペ米のもみすりが無事に完了しました!!
     
    今年は雑草が多かったせいか、、、無肥料のまま4年目に突入したせいか、、、収量が昨年の半分の3.5俵でした(T_T)
     
    今年は全国的に小粒で不作気味だと噂で、お向かいのなおさんの田んぼでも若干少なめだったとのことですが、、グルッペの
    田んぼは半分とは、、、要対策です!!!!!
     
    でもね、グルッペファームの持ち味は量ではありません!質です!味です!!今年はどうも稲の色が薄い気がして、、
    やっぱり雑草の種類が昨年より増えているような、そちらに栄養が奪われているせいなのかと、、、こっちが一番心配だったんです。
     
    さっとく東京に持ち帰り、玄米おにぎりにしてまかないに。みんなに食べて感想をもらいましたが、、
     
    こちらは『合格!!』
     
    甘くて美味しいと言ってくれました。昨年同様、お客様にも食べていただくのに問題なしだと!(^^♪
    ほっとしました。

     
    不作の影響でくず米も多めに出ましたが、こちらは製粉所で米粉にしてもらう計画を立てています♪
    なにか楽しいことが出来そうな予感です。

     
    グルッペ米はさっそく店頭に並んでいます。荻窪・吉祥寺・三鷹の全店にあります。食べたら感想も是非!厳しい意見でももちろん構いませんので、よろしくお願い致しますm(_ _"m)

     

    品種はコシヒカリ。スタッフのみんなで手で植えて、手で刈って、天日干しをしました。株間もゆとりを持たせて30センチ間隔(一般は15センチくらいだと聞きます)。
    栄養分を行きわたらせる狙いです。もちろん農薬・除草剤・化学肥料は一切使っていませんので、安心してお召し上がりください。
    今月の21日(土)の収穫祭でも、おにぎりになって登場します♪




     
    最後にワンショット。おぉ、、美しい♪
     

    群馬県富岡市 グルッペファームより


    | 月田 | - | 12:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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